Многие виды характеризуются тем, что количество спор в спорангиях резко уменьшается (например, грибы Chonaphora), а затем эндогенные спорангии заменяются экзогенными конидиями (например, грибы Thamnidium).
Механизм почкования у грибов
Размножение грибов путем почкования — это способ расширения среды их обитания и сохранения вида. Помимо почкования, они также могут распространяться спорами, частями грибков и половым путем.
Механизм почкования у грибов
Механизм почкования
Тип бесполого размножения, при котором на родительском организме образуется молодой организм, который со временем отделяется или сохраняется. В последнем случае образуется колония.
- Клетки в определенном участке делятся, начиная этот процесс делением ядра.
- Когда клеток образовалось достаточное количество (появился молодой организм), формируется перетяжка. Она отделяет «почку» от материнского организма.
- В течение 2 ч новая особь отсоединяется и падает на субстрат либо переносится людьми, животными, ветром.
Аналогичный процесс характерен для таких видов, как дрожжи и лишайники.
Ирина Селютина (биолог):
Для дрожжей характерно несколько способов вегетативного размножения: Пикировка, деление и проращивание. При прорастании образуются круглые, овальные или яйцевидные клетки. Прорастание является наиболее типичным и распространенным способом вегетативного размножения у дрожжей. Он начинается с появления на поверхности клетки небольшого сферического нароста, который постепенно увеличивается в размерах, а затем «отделяется» от материнской клетки, оставляя после себя рубец, называемый почечным рубцом.
Лишайники размножаются в основном вегетативно:
- участками слоевища;
- образованиями из клеток водорослей и нитей гриба – изидиями и соредиями.
Преимущества и недостатки
Причины, по которым грибы размножаются именно почкованием:
- Повышение шансов на выживание: процесс замедляется в неблагоприятных или ускоряется в благоприятных условиях.
- Особенности расселения: развитая почка (организм) уже обладает необходимым набором органелл, поэтому ей нужен только удачный субстрат. Спора же должна прорасти в питательной среде и почти не имеет запаса веществ. Временно отросток находится в спящем состоянии, это откладывает запуск.
- Колонизация, как приспособление к выживанию: если процесс не завершился отделением молодого организма, то он остается с одной стороны – частью материнского организма, но в то же время обладает автономным набором органелл и может независимо функционировать – с другой стороны. Колониальные организмы лучше выживают в неблагоприятных условиях. Яркие представители данного типа – плесневые грибы.
Что касается генетического материала, то дочерние клетки являются копией материнской клетки. Недостатком метода является то, что нельзя получить ядерную ДНК другого организма. Хотя этот недостаток не имеет значения в случае с низшими представителями царства, они достаточно устойчивы к внешним воздействиям без необходимости приобретения нового генетического материала. Такие колонии, которые образуются в результате почкования, называются клональными колониями.
Основные способы, как размножаются грибы
Репродуктивный процесс в царстве грибов направлен на поддержание численности видов даже в неблагоприятных условиях, таких как засуха или недостаток пищи (Рисунок 1).
Поскольку грибы как живые организмы явно отличаются от животного и растительного царств, их размножение также имеет свои особенности. Таким образом, они способны размножаться практически всеми известными способами.
Выделяют следующие основные методы: вегетативный, бесполый, вегетативное размножение и половой. Подробнее об их характеристиках вы можете узнать ниже.
В лесу
Грибы занимают важное место в экосистеме леса, поскольку они образуют симбиотические отношения с деревьями и травами, объединяя корневые системы. Растения обеспечивают их сахарами и белками, а грибы, в свою очередь, обеспечивают своих партнеров минералами, которые они поглощают из почвы вместе с водой (Рисунок 2).
Примечание: Мицелий, состоящий из тонких, длинных нитей, находится на глубине около 10-15 см. Она распространяется в разных направлениях и змеится вокруг корней
Сбор грибов человеком — это вторжение в жизнь грибов. Вот почему так важно правильно заготавливать лесную продукцию, чтобы нанесенный ущерб был минимальным и мог быть восполнен. Если аккуратно отрезать плодовое тело, то экземпляр продолжит размножаться. И наоборот, вскрытие гриба с мицелием наносит огромный вред и может даже убить его. Помните об этом, когда отправляетесь на «тихую охоту».
Чтобы понять любой метод, нужно знать, из каких частей состоит гриб.
Мицелий (тело растения), находящийся под землей, составляет самую большую часть мицелия. Мицелий представляет собой тонкую, нитевидную структуру, называемую гифами. Нижняя часть отвечает за питание, а верхняя — за размножение.
Особенности строения грибов
Мицелий образует плодовые тела (называемые мицелиями), которые выступают из субстрата. Плодовые тела несут споры, которые способствуют размножению.
Размножение происходит одним из четырех способов:
Они отличаются друг от друга по многим параметрам, поэтому их необходимо изучать более тщательно.
Способы размножения грибов
При методе проращивания некоторые части мицелия (семенные растения и хламидоспоры) отделяются от основного проростка. Это отслоение может быть вызвано движением окружающей среды или воздействием животных, а иногда гифы растворяются сами по себе при неблагоприятных условиях (Рисунок 3).
- вегетативным;
- бесполым;
- почкованием;
- половым.
Отделенные части начинают расти сами по себе и образуют новые грибы. Этот метод не требует специального оборудования, а также является самым быстрым методом размножения, поэтому его используют для выращивания растений в специальных хозяйствах или в домашних условиях.
Вегетативный
Однако ДНК потомства остается такой же, как и у родителей. Однако количество потомства невелико.
При этом методе гифы образуют особые клетки, т.е. ветви, которые не могут расти. Они образуют спорангии (везикулы), в которых находятся споры (Рисунок 4).
Эти мельчайшие частицы переносятся ветром и животными, не опускаются в воду и при благоприятных условиях начинают расти и образовывать мицелий. Асексуальный способ характерен для многих видов капеллат, особенно паразитов.
Бесполый
При использовании этого метода у вас больше шансов оставить потомство, так как для формирования каждого семени требуется гораздо меньше питательных веществ, чем для одного потомства при вегетативном методе. Потомство представляет собой копии родителей с незначительными мутациями.
Одной из форм вегетативного метода является почкование. Суть этого метода заключается в образовании дочернего организма из родительской особи в виде укрупнения клеточного тела (рис. 5).
Процесс этого типа бесполого размножения начинается с деления клеточного ядра таким образом, что сформированный центр клетки мигрирует в отросток, который в
Почкование
Когда грибы размножаются, гифы или отдельные клетки отмирают. Такой тип деления характерен для дрожжей, которые являются одноклеточными, круглыми или овальными грибами. Они живут на субстратах с жидким или полужидким составом, состоящих из большого количества органических веществ. Дрожжи насчитывают около 1500 экземпляров, относящихся к порядкам Basidiomycetes и Ascomycetes. Они широко распространены в природе и питаются нектаром цветов и соками растений. Эти виды выживают в воде, почве и в кишечнике животных. Дрожжи могут очень быстро расти и размножаться, изменяя при этом окружающую среду. Иногда репродуктивный процесс этих грибов происходит половым путем, но чаще они делятся почкованием.
Также вылупляются аскоспоры у сумчатых и базидиоспоры у головоногих. Они являются паразитами и заражают растения. Весной споры появляются на различных частях растения-хозяина. Затем следует процесс редуктивного деления, в результате которого образуется промицелий, который считается базидиоспорой с базидиоспорами с различными половыми признаками. Бикариотическая стадия восстанавливается путем соединения базидиоспор или клеток, которые появляются из них.
Половое размножение грибов (видео)
Синегнойные грибы заражают все части растений и вызывают гипертрофию растительных тканей. Они особенно опасны для зерновых культур. Развивающиеся почки постепенно отделяются, растут и в конце концов развиваются самостоятельно.
Вегетативное размножение грибов происходит через мицелий. Это деление происходит через отдельные фрагменты клеток, которые при благоприятных условиях прорастают и дают новый гриб. Это относится к домовым грибам, медовым грибам и другим видам. Более специализированный метод вегетативного размножения, при котором мицелий, благодаря своей особой структуре, легко делится на отдельные клетки или споры, каждая из которых затем дает начало новому грибу.
Читайте также: Мицелий и споры грибов: Описание и функции
Вегетативное размножение
Такими спорами являются хламидоспоры, яйцеклетки, геммы и другие видоизменения мицелия.
Таким образом, почкование редко встречается у высших грибов и более распространено у низших видов. Деление происходит у простейших — губок, некоторых видов червей, жгутиконосцев, ракообразных, инфузорий и спорофитов. Многие виды мхов (например, печеночники) и некоторые виды плавников размножаются почкованием.
Плесени, как и дрожжи (Saccharomyces), являются одними из самых распространенных микроскопических грибов. Они часто встречаются в повседневной жизни. Вспомните так называемую белую плесень или грибок мукор (просто Mucor). В природе грибы мукор распространены в многолетних листьях, траве и навозе.
На поверхности мучных изделий, хлеба оставляют закрытыми
Клетка содержит цитоплазму и ядро. При благоприятных условиях споры начинают прорастать и образовывать гифы. При неблагоприятных условиях они размножаются половым путем, путем слияния двух клеток.
К плесени также относятся Penicillium и Aspergillus. Они питаются приготовленным органическим материалом. Как и другие грибки, они участвуют в порче и гниении опавших фруктов и семян растений, а также различных продуктов. Колонии Penicillus penicillus голубоватые, а колонии Aspergillus — желтовато-зеленые (рис. 7).
Рисунок 7 Penicillium и Aspergillus.
Под микроскопом хорошо видны бесцветные гифы, разделенные сепараторами. Специфические спорообразующие структуры Penicillium представляют собой многоклеточные, кольчато-разветвленные текстуры. Споры Aspergillus вырастают из клеток, расположенных на удлиненных концах одноклеточных спорообразующих гиф.
Два вида Penicillium используются в медицине для производства пенициллина. Препарат используется для лечения пневмонии, ревматизма, дифтерии, скарлатины и других заболеваний. Пенициллин быстро излечивает многие воспалительные заболевания.
Один из видов Aspergillus производит лимонную кислоту. Некоторые виды пенициллина и Aspergillus вносят свой вклад в баланс природы, ограничивая рост особо вредных организмов.
Кроме того, плесень также наносит ущерб. Они вызывают гниение картофеля, фруктов и зерна. Для предотвращения этого перед хранением различных фруктов, ягод, зерна, картофеля и моркови складские помещения должны быть просушены и подвергнуты химической обработке. Кроме того, в складских помещениях должна поддерживаться оптимальная температура.
В качестве примера многоклеточных грибов здесь описаны шляпочные грибы, которые относятся к высшим грибам.
Эти грибы встречаются в полях и лесах, в пустынях и в горах. В лесу одни из них соседствуют с соснами и кедрами, другие растут рядом с тополями, березами, вязами и дубами.
Грибы хорошо растут во влажной и теплой погоде. Им не нужен солнечный свет, так как у них нет хлоропластов. Они питаются приготовленным органическим материалом.
Шляпочные грибы
Плодовое тело гриба состоит из шляпки и ножки (Рисунок 8). Размер плодового тела варьируется. Диаметр колпачка может составлять от 0,2-0,5 см до 72 см. Белый гриб, например, имеет массу тела 2 кг 720 г и диаметр шляпки до 57 см.
Рисунок 8 Структура плодового тела гриба.
Плодовое тело вырастает из мицелия, который находится на глубине 6-12 см в почве и поэтому не виден. Если вы посмотрите на гифы под микроскопом, то увидите, что они состоят из вытянутых клеток, расположенных в один ряд.
Гифы имеют по два ядра и не имеют пластид. Для роста грибку необходимы воздух, влага и тепло.
Симбиоз между грибами и растениями. Во время похода в лес вы могли заметить грибы, растущие возле некоторых деревьев. Например, тысячелистник растет только возле березы, сосны и ели, в то время как молочай растет в основном в еловых лесах. Это не случайно.
Многие грибы живут в тесной связи с корнями деревьев и образуют микоризу (от греч. mycos — гриб, rhizae — корень) (рис. 9).
Гифы гриба переплетаются вокруг корней деревьев. Они проникают в корни деревьев и поглощают воду и растворенные металлы. Грибки разлагают определенные органические соединения, которые недоступны для растения.
Эти питательные вещества также поглощаются корнями дерева. От дерева гриб получает органические вещества, необходимые ему для жизни.
Эти взаимовыгодные отношения между двумя организмами называются симбиозом. Деревья, в корнях которых отсутствует микориза, растут медленно и часто подвергаются различным заболеваниям.
Шаровидные грибы размножаются спорами. Их споры очень малы и созревают под кронами деревьев. Споры разносятся в воздухе ветром. Споры железистых грибов устойчивы к холоду и засухе. Они могут выживать в почве в течение десятилетий. При благоприятных условиях каждая спора образует гифы. Гифы распространяются и ветвятся, образуя мицелий, который формирует плодовое тело.
Съедобные грибы называются растительной мякотью и считаются деликатесом. Они содержат 10-20% сухого вещества, 2-4% белка и 1% жира. Существуют также сахаристые вещества, которые усиливают вкус грибов. Существует около 40 видов съедобных грибов.
Белые степные грибы появляются ранней весной (апрель). Эти грибы также встречаются в пустынных и полупустынных районах. Они имеют выпуклую, трубчатую шляпку и плотную ножку. Их не следует путать с более распространенными белыми грибами, которые также называют боровиками.
Этот гриб растет под березой, елью, сосной, дубом, буком и грабом. Без участия корней деревьев гриб может расти, но плодовые тела обычно не образуются.
Съедобные и ядовитые грибы
Гвоздика встречается в сосновых и еловых лесах; тополиный гриб растет под тополями и березами, реже под дубами, соснами и елями. Маленькие лисички, грибы, шампиньоны также съедобны (Рисунок 10).
Рисунок 10 Съедобные грибы.
Плодовое тело трюфеля растет в поверхностном слое почвы.
Он образует закрытое плодовое тело с мешочками внутри.
Pseudocannarella, ядовитый гриб, очень похож на Cantharella. Кантарелла имеет гладкую красновато-желтую оболочку. Cantharella имеет волнистый кончик и бледно-желтый корпус.
Если вскрыть колпачок, можно увидеть молочные выделения. Колпачок ядовитого плюща имеет темно-желтый цвет. Шляпка и ножка желтовато-зеленые, с кольцом на ножке (Рисунок 11).
Рисунок 11 Ложные кантарелле и кантарелле.
К ядовитым грибам также относится бледная поганка, которая на первый взгляд похожа на гриб. Однако бледная поганка отличается от гриба тем, что у нее бледно-желтая нижняя сторона шляпки и нет кольца на ножке. Гриб имеет розовую шляпку на нижней стороне и кольцо на ножке.
Серая муха и красная муха очень ядовиты (Рисунок 12). Шляпка серого мухомора серая с белыми пятнами на вершине. Шляпка красного мухомора красная с белыми пятнами.
Рисунок 12 Несъедобные ядовитые грибы (мухомор агариковый, бледная поганка, жук-навозник).
В почвах, богатых мульчей, есть
