Какие реакции называют качественными. Какие реакции называют качественными?

Качественные реакции — это простые, характерные химические реакции, в которых вы наблюдаете появление или исчезновение цвета, выделение или растворение осадка, образование газов и так далее.

Качественные реакции

Как можно отличить одно соединение от другого, если внешне они выглядят одинаково? Для этого существуют качественные реакции, также называемые аналитическими. Они сопровождаются внешним эффектом, который служит для идентификации состава вещества. В этом материале мы рассмотрим качественные реакции органических и неорганических соединений.

31 декабря 2021 года

— Обновлено 25 октября 2022 года

Что такое качественная реакция

Предположим, у нас есть две пробирки с водой и гидроксидом натрия (каустической содой). Можно ли отличить одно решение от другого? Это возможно, если выбрать подходящий реактив, с которым один раствор реагирует, а другой нет, или с которым вещества реагируют по-разному.

Не все реагенты подходят для этой цели. Например, если смешать гидроксид натрия с соляной кислотой, то произойдет реакция.₂O. Внешне, однако, это не будет выглядеть иначе — два четких решения образуют столь же четкое третье. Такой реагент не подходит.

Однако когда гидроксид натрия смешивается с хлоридом магния, результат химической реакции виден невооруженным глазом. Образование белого осадка является типичным признаком: 2NaOH + MgCl₂= Mg(OH)₂+ 2NaCl. При смешивании хлорида магния с водой не образуется белый осадок. Поэтому с помощью этого реагента можно отличить один раствор от другого.

Качественные реакции — это реакции, которые идентифицируют конкретные атомы, молекулы, функциональные группы и т.д. в исследуемом объекте. Идентификация основана на внешних признаках, сопровождающих реакцию: Выделение газов, изменение цвета раствора, образование осадка, появление специфического запаха и т.д.

Качественные реакции — это быстрый и простой способ определения качественного состава раствора или другого сложного вещества.

Что такое валентность в химии. Что такое валентность в химии?

Бесплатный курс для современных мам и пап от Екатерины Мурашовой. Зарегистрируйтесь и примите участие в розыгрыше 8 курсов

Качественный анализ

Определение состава вещества с помощью качественной реакции называется качественным анализом. В химии он часто используется перед количественным анализом, а также для того, чтобы увидеть, как можно разделить смесь.

Объектами для анализа могут быть твердые вещества, жидкости или газы, а качественный анализ проводится с использованием различных методов в зависимости от объекта:

сухим способом — например, если внести пробу вещества в пламя горелки и отследить, как изменился цвет пламени;
мокрым способом — путем преобразования вещества в раствор.

Русский химик Ф. М. Флавицкий также предложил сухой метод, при котором исследуемый твердый объект растирается с реактивом. В качественном

Какие реакции называют качественными

Учитель открывает крышку стакана, наполненного углекислым газом, и добавляет небольшое количество прозрачной жидкости, известковой воды. Когда он закрывает крышку, он взбалтывает жидкость в стакане. Это делает его мутным. Это качественная реакция на углекислый газ. Поэтому раствор гашеной извести в воде (гашеная известь используется в строительстве и сельском хозяйстве) — так называемая известковая вода — может быть использован для обнаружения углекислого газа.

Качественная реакция для углекислого газа:

Рис. 66. В пробирке с углекислым газом горящая лучинка гаснетРис. 67. В пробирке с кислородом тлеющая лучинка ярко вспыхивает Качественная реакция на кислород − это вспыхивание тлеющей лучины в пробирке с кислородом. Доказательством присутствия углекислого газа в пробирке служит его качественная реакция с известковой водой. Приоткрыв крышку стакана, наполненного углекислым газом, нужно добавить в него небольшое количество известковой воды − она прозрачная. Закрыв крышку, необходимо встряхнуть жидкость в стакане. При этом она мутнеет. Это качественная реакция на углекислый газ. Так, с помощью раствора гашёной извести в воде (гашёная известь применяется в строительстве и сельском хозяйстве) — так называемой известковой воды — можно обнаружить углекислый газ.

Демонстрационный опыт (стр.53)

Учитель открывает крышку стакана, наполненного углекислым газом, и помещает в него небольшое количество прозрачной жидкости — известковой воды. Когда крышка закрыта, он взбалтывает жидкость в стакане. Это делает его мутным. Это качественная реакция на углекислый газ.

Валентность химических элементов. Как определить валентность химических элементов?

Так что обнаружить углекислый газ можно с помощью раствора гашеной извести в воде (гашеная известь используется в строительстве и сельском хозяйстве) — так называемой известковой воды.

Демонстрационный опыт

Опустите стеклянную трубку в пробирку с прозрачной известковой водой, которую вам дал учитель, и осторожно продуйте выдыхаемый воздух через трубку так, чтобы раствор через некоторое время помутнел. Какой газ содержится в выдыхаемом воздухе?

Вещество, используемое для проведения качественной реакции, называется реагентом для исследуемого вещества.

Лабораторный опыт

Известковая вода используется в качестве реагента для получения углекислого газа. Но возможно и обратное: углекислый газ может быть использован для качественной реакции с известковой водой.

Налейте равное количество воды в четыре одинаковые емкости; первая емкость содержит воду, вторая — раствор соли, третья — раствор сахара, четвертая — известковую воду. Смешайте емкости. Определите, в какой емкости находилась известковая вода, с помощью качественной реакции, т.е. пропуская через жидкость выдыхаемый воздух, обогащенный углекислым газом.

Чтобы реакция считалась качественной, аналитический сигнал для конкретного реагента должен возникать только при его взаимодействии с одним или хотя бы несколькими веществами. В противном случае было бы трудно определить, какое вещество было обнаружено с помощью конкретного реагента. Примером такой пары вещество-реагент является крахмал и раствор йода. Как вы знаете из предыдущего раздела, крахмал с одним только йодом дает сине-фиолетовый цвет.

Лабораторный опыт

В настоящее время 54 670 учебных заведений имеют право на дополнительные накопительные скидки (от 2% до 25%). Чтобы узнать, какая скидка распространяется на всех сотрудников вашего учреждения, войдите в личный кабинет Инфорурок.

Учебный курс

Сравните следующие вещества: а) медь и алюминий; б) уксусную кислоту и этиловый спирт.
Какие реакции называют качественными?
Что такое реактив на определяемое вещество?
Как с помощью тлеющей лучинки распознать кислород и углекислый газ?
Приведите примеры, когда известковая вода является определяемым веществом, а когда — реактивом?
С помощью йодной настойки из домашней аптечки проведите обнаружение крахмала в картофеле, хлебе, макаронных изделиях. Присутствует ли крахмал в майонезе, йогурте, вареном мясе, рисовой крупе?
Какое яблоко — незрелое или спелое — содержит больше крахмала? Как определить это опытным путем? Проведите домашний эксперимент и наблюдения запишите в тетрадь.

Что такое электролитическая диссоциация. Что такое электролитическая диссоциация?